Ceci est unanimement conseillé par tous les spécialistes liés à notre santé – des guérisseurs folkloriques aux représentants de la médecine officielle. Et pourtant comment, quoi et combien d’eau est mieux à boire?
Dans des conditions modernes, le corps humain connaît la famine de l’eau: pour la plupart, cela est associé aux caractéristiques de l’environnement artificiel dans lequel nous vivons, déshydratant l’influence de l’air et de la nourriture climatisés, que nous mangeons. Nous sommes habitués non seulement à satisfaire leur soif, mais à extraire un effet supplémentaire de la consommation d’alcool: un goût agréable des boissons gazeuses, du café tonique ou des propriétés du thé. Nous avons oublié comment boire de l’eau.
Ma boisson
Deux ou trois tasses de café ou de thé pendant la journée, au mieux, une petite bouteille d’eau minérale, c’est tout le fluide, que nous chouchons notre corps. Mais qu’en est-il des jus que la publicité représente presque la clé de la santé ou du lait, qui était considéré comme il y a dix ans? «Les jus de fruits ne contiennent pas une quantité suffisante d’eau nécessaire pour maintenir le bilan hydrique du corps», a déclaré Valery Sergeyev, candidat des sciences médicales, gastro-entitivitologue, gastroentitivitologue. – L’eau, quant à elle, est nécessaire pour absorber et diviser le sucre et les protéines. Lorsque nous buvons du lait ou du jus, une certaine quantité d’eau contenue est utilisée pour digérer le sucre et les protéines de la boisson elle-même ». De plus, la plupart des jus de colis sont ajoutés au sucre, ce qui provoque la soif et crée une charge supplémentaire de «sucre» sur le pancréas, ainsi que des acides – citrique, ascorbique – et les vitamines synthétisées.
Les boissons gazeuses comprennent souvent du sirop de maïs, contenant une grande quantité de fructose, qui se transforme directement en triglycérides (matériau de construction pour les graisses), et non en glucose, qui est un carburant pour le fonctionnement cérébral. Maintenant sur le lait: sa protéine est digérée pendant un certain temps, et un lactose (sucre de lait) est nécessaire pour décomposer l’enzyme de lactase, qui n’est pas produite chez toutes les personnes. Les jus fraîchement pressés sont plus utiles, mais c’est aussi une sorte de boisson artificielle superconted – il serait beaucoup plus utile de manger le fruit entier, avec la fibre contenue, des ballasts. En un mot, aucun autre liquide – même ceux que nous sommes habitués à considérer comme utiles et naturels – nous remplacera par de l’eau potable ordinaire.
Une eau
De nombreuses leçons de chimie n’ont laissé que la formule de l’eau H2O en mémoire, ainsi que la conviction que sans eau ne se serait pas du tout survenue sur notre planète. C’est: avec sa participation directe, presque toutes les réactions biochimiques sont en cours. Après tout, l’eau est un solvant universel. Le matériau de construction pour un renouvellement constant du corps (c’est-à-dire pour la synthèse des protéines) et des sources d’énergie (glucides), de l’oxygène, des hormones et des enzymes circulent dans l’espace intercellulaire et entrez dans les cellules, dissous dans l’eau. Et les produits métaboliques sont excrétés des cellules et du corps également dans la solution.
L’eau «entre et va» https://belgiquepharmacie.com/ à travers des canaux d’eau spéciaux situés dans la coquille du plasma des cellules et appelés «aquaporines» (pour leur découverte par deux scientifiques américains – Peter Convention et Roderic McKinonon – a été décerné en 2003 par le prix Nobel de chimie). Si d’autres substances rejoignent la molécule d’eau – après tout, le processus de dissolution s’accompagne d’interactions complexes avec les sels, les sucres, les acides, l’alcool, les produits chimiques qui se sont présentés dans le processus d’assimilation des médicaments ou des additifs dans les aliments, alors ces formations encombrantes ne sont pas capables de passer une petite route d’eau. Il semble y avoir de l’eau dans le corps (parfois il y en a même trop, et nous l’appelons avec un retard dans le liquide, œdème), mais ne pénètre pas dans les cellules, à la suite de laquelle les processus métaboliques sont inhibés, les scories ne sont pas excrétées. Naturellement, une personne ressent un malaise incompréhensible, la fatigue, dont la cause est littéralement dissoute dans l’eau.
Choisissez un bon filtre
Avec toute la variété des filtres à eau, ils effectuent la même tâche: ils purifient l’eau de la pollution mécanique (sable, échelle, rouille), partiellement du produit chimique (chlore, métaux lourds, herbicides, pesticides, produits pétroliers), ainsi que des bactéries et des virus. Le principe d’action est également similaire: l’eau passe par des cassettes interchangeables avec une substance filtrante. La plupart d’entre eux «travaillent» des résines universelles d’adsorbant universel – carbone activé et échangeur d’ions, différent de chaque fabricant. Plus l’eau passe à travers le filtre, plus elle est propre. Pour ceux qui veulent être sûrs que l’eau sera nettoyée par 97 à 99%, il y a des filtres basés sur le système d’osmose inversé. Là, le nettoyage se produit lorsque l’eau passe à travers une membrane multi-ultras sous une pression de 3,5 à 4 atmosphères. Les tailles de cellules de la membrane sont si petites que seules les molécules H2O et l’hydrogène et l’oxygène dissous dans l’eau peuvent les traverser. Les avantages d’une telle eau sont que vous pouvez être vraiment confiant dans sa pureté. Inconvénients: elle n’a pas de goût, elle peut être considérée comme proche de la distillation, à partir duquel le corps n’a aucun avantage.
De sous la grue et sous la bouteille
L’eau d’eau peut ne pas être utile (après tout, elle passe par des kilomètres de tuyaux), mais au moins en toute sécurité grâce aux ions chlore, qui est utilisé pour le désinfecter. L’action du chlore est préjudiciable à toute cellule vivante – des bactéries aux cellules de notre corps, par conséquent, avant de boire de l’eau du robinet, il est préférable de le filtrer. "En principe, il y a deux façons: filtrer l’eau du robinet ou en acheter une en bouteille, mais je n’ai pas décidé par moi-même, ce qui sera plus correct", admet Valery Sergeyev. -E une main, l’eau en bouteille est une route, alors qu’il n’y a pas confiance en sa qualité: avons-nous filtré de l’eau sous la grue au lieu de l’eau artésienne? Et d’un autre côté, l’eau filtrée devient déséquilibrée, "inactif". Dans le processus de filtrage, il perd presque tous les sels, y compris les sels de calcium nécessaires, ce qui peut entraîner une fragilité des os), ainsi que les oligo-éléments les plus importants ».
Selon le thérapeute Sergei Stebllets, même l’eau de printemps des contreforts des Alpes ou les glaciers obtenus à la suite de la fusion des glaciers n’apporte pas toujours des avantages garantis: boire une meilleure eau locale, à la composition électrolyte dont une personne a adapté à la recherche de la composition électrolyte adaptée à l’adaptation adaptée à l’adaptation adaptée à l’électrolyte. Le plus raisonnable est une option de compromis: ne pas avoir peur de l’eau filtrée de la grue, mais à l’extérieur de la maison pour en faire une règle pour boire de l’eau en bouteille de haute qualité.
Le nombre de hoquets
Quand et comment, et surtout, combien d’eau à boire, les opinions des spécialistes divergent à ce sujet. Selon l’Ayurveda, vous devez boire de deux à trois litres d’eau par jour, et sa température devrait être aussi élevée que possible – ce que l’on peut endurer. «Si vous buvez beaucoup d’eau à la fois, l’objectif principal ne sera pas atteint – nettoyer le corps», explique Mohammed Ali, un médecin du centre ayurvédique du Kerala. -Ir, par conséquent, vous devez boire constamment, mais petit à petit: deux ou trois gorgées en 10-15 minutes ". Matin, selon lui, vous devez commencer par un verre d’eau à température ambiante. Elle, comme un médicament, doit être prise à jeun sans sortir du lit. De plus, l’eau ne devrait pas se tenir dans un verre de nuit – dans ce cas, il devient «mort» – et il ne devrait pas y avoir de robinet. Selon Mohammed Ali, les anciens enseignants ayurved ont conseillé de boire de l’eau de pluie, mais maintenant cela ne vaut pas la peine pour des raisons compréhensibles – c’est trop contaminé. Il est probablement préférable de boire de l’eau de la bouteille juste ouverte le matin.
Lorsque nous buvons dans l’eau pendant la journée, selon l’Ayurveda, il vaut la peine de prendre en compte: si nous voulons perdre du poids, il vaut mieux le boire avant les repas, et si nous nous efforçons de prendre du poids, après après. En conséquence, ceux qui veulent préserver leurs kilogrammes sur l’inviolabilité, vous pouvez boire de l’eau pendant les repas.
Un représentant d’une autre école orientale, le professeur de médecine chinoise Gao Yan pense qu’il est préférable de boire de l’eau de température de l’eau. «Il est un peu plus frais que la température corporelle et déclenche les processus de nettoyage du corps», explique-t-il. Les experts européens croient également que nous avons besoin de deux à trois litres d’eau par jour – en particulier en été, dans la chaleur. «Il doit être faiblement exploité, avec une prédominance d’anions chlore et de cations de calcium, de magnésium, de potassium», explique Valery Sergeyev. – Cela reconstitue les pertes naturelles de sels avec une transpiration accrue ". Donc, de l’eau comme «Slavyanovskaya», «Smirnovskaya», «Kashinskaya», «Novoterskaya» peut être ivre sans restrictions. Mais les eaux hautement minéralisées, comme Essentiki-17, sont un agent thérapeutique pour les maladies du tractus gastro-intestinal, qui stimule la libération de jus gastrique et de motilité intestinale. «Si vous aimez l’eau minérale gazeuse, alors pour la santé», explique Valery Sergeev. -Elle est une meilleure étanche à soif, stimule l’activité du tractus gastro-intestinal. Mais s’il y a des violations dans l’activité de l’estomac, des brûlures d’estomac et de l’inconfort, il est préférable de passer à l’eau non carbonée ".
Faites confiance aux sensations
Ainsi, boire environ deux litres d’eau par jour est considéré comme la norme physiologique. Mais, si nous n’avons pas encore développé l’habitude de boire de l’eau, si nous devons compter les verres ivres, comme si nous effectuions une prescription de médecins? «Le corps lui-même sait combien d’eau il a besoin», explique Sergey Stebbletsov. – Un et demi litres par jour suffit, l’autre n’est pas suffisant et deux et demi. Tout dépend du mode dans lequel les reins, la lumière, la peau et le tractus gastro-intestinal fonctionnent à travers lesquels l’eau quitte le corps. Le principal indicateur sur lequel il vaut la peine de se concentrer est une sensation de confort ".
Comme les adhérents du yoga sont crus, notre famine d’eau est également liée au fait que nous avons oublié comment écouter les signaux du corps et étancher la soif débutante pour deux ou trois gorgées d’eau. Nous sommes habitués à trois repas par jour et nous ne savons pratiquement pas ce que c’est que de ressentir la faim, mais nous n’avons aucune habitude d’utiliser régulièrement l’eau. Habituellement, nous sommes conscients de la soif lorsque le corps ressent déjà un fort manque de liquide et le déclare en pleine force. Suivant l’idée du yoga, vous pouvez essayer de faire une pause de votre activité de temps en temps afin de vous concentrer sur les sensations du corps et de vous demander: voulez-vous l’eau? Une recommandation encore plus simple sera particulièrement utile pour ceux qui ont des problèmes de liquide retardés dans le corps ou ressentent des signes de déshydratation de la peau, des cheveux, des ongles: avoir soif, abandonner les boissons et les jus fraîches en faveur de l’eau propre simple.
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Centre de recherche médicale "Immunculus", Moscou, UL. Shabolovka, 18 ans, P. 1, t. (495) 236 5101.
Centre de médecine ayurvédique "Kerala", Moscou, UL. Novo-Chemushkinskaya, 49 ans, t. (495) 120 2368.
Centre de médecine chinoise Marina-Mediciner, Moscou, 1er Riga par., 3, t. (495) 683 8713.
